ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

大地宅配のピーマンを使って、ピーマンの肉詰めを作りました!  

 

材料

  • ピーマン … 6個
  • 小麦粉 … 適量
  • サラダ油 … 小さじ1/2程度
  • 合びき肉 … 300g
  • 玉ねぎ … 1/2個(約100g)
  • パン粉 … 大さじ4
  • 牛乳 … 大さじ3
  • にんにく … 1/2かけ
  • 塩 … 小さじ1/2
  • こしょう … 少々

 

ピーマンの味が濃く、香りも良かったです!

ピーマン肉詰め

家族のお弁当に入れたらとても喜んでもらえました♪  

ぜひおためしください!